FRÍGOLA de Mari Mayans

15,38

ELS PREUS I EXISTÈNCIES AQUÍ ANUNACIATS HO SÓN A TÍTOL ORIENTATIU I PODEN PATIR VARIACIONS.

LES ÚNIQUES CONDICIONS DE PREUS I EXISTÈNCIES VALIDES SÓN LES FIXADES AMB AMAZON EN EL MOMENT DE REALITZAR LA COMPRA

Sobre aquest producte

Alc. 30º
100 cl

Procés artesanal des de 1880

Les plantes aromàtiques són tractades per a l’extracció de la seva aroma pels mètodes de destil·lació, maceració i ebullició. Als destil·lats, maceracions i infusions se’ls afegeix almívar natural procedent de sucre de canya, l’alcohol etílic d’origen agrícola i l’aigua desmineralitzada necessaris per assolir les característiques desitjades.

Descripció

Des de Formentera FRÍGOLA

La Frígola és un fi licor que s’obté per l’extracció d’aromes en el nostre alambí de coure, de diverses plantes procedents de l’illa d’Eivissa, principalment la Farigola.

A Eivissa i Formentera, és molt freqüent observar camps immensos de frígola en flor en els mesos de juny i juliol, amb les seves flors blanques o morades, segons la varietat. Una tradició antiga diu que la recol·lecta d’aquesta planta s’ha de fer molt de demà al dia de Sant Joan.

La Frígola és la primera beguda elaborada per la Família Mari Mayans, abans de la fundació de la primera destil·leria a Formentera el 1880.

Mestres artesans des de 1880

FRÍGOLA

Aquest licor és el resultat de la tenacitat del Sr. Juan Marí Mayans i de la seva afició per les plantes aromàtiques. A mitjan el segle XIX la qual cosa es va traduir en la comercialització d’aquest espirituós. Aconseguint gran acceptació, de manera que les referències bibliogràfiques en premsa comencen a aparèixer en forma de comentaris gastronòmics o publicitat.

Apareixen també referències literàries com en l’obra de Vicente Blasco Ibáñez, “els morts manen ‘. En què el consum de Frígola es descriu com un antic costum de l’illa d’Eivissa i la costa mediterrània. Per descomptat les referències en revistes turístiques, gastronòmiques i guies de les Illes Pitiüses són constants.

L’ús i consum de la Frígola està molt estès a Eivissa i Formentera com una beguda apropiada per després dels àpats, amb o sense gel, forma part de la gastronomia i cultura de les Pitiüses.

Forma part de la gastronomia i cultura de les Pitiüses i com a acompanyant del seu original rebosteria.

La Frígola i la gastronomia eivissenca

L’ús i consum de la Frígola està molt estès a Eivissa i Formentera. Com una beguda apropiada per després dels àpats, amb o sense gel, forma part de la gastronomia i cultura de les Pitiüses. És un magnífic acompanyant (i també ingredient) del seu original rebosteria.

Als consumidors habituals d’herbes eivissenques, reticents, en principi a prendre un altre tipus de digestiu, quan proven la frígola, els sol sorprendre … a causa, principalment a el gran aroma de Farigola que es percep, certs matisos de taronja en el seu sabor i un equilibri de sucre que el converteixen en un licor excel·lent.

Si us plau, seguiu i com nosaltres:

Informació addicional

Size

1 Litre

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “FRÍGOLA de Mari Mayans”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *